山口県最大の赤梨産地の下関市豊北町で特産「豊北梨」の出荷が始まりました。開花が１０日早く、例年より１週間ほど早い７月２９日に「幸水」を初選果。豊北梨生産組合は豊北梨選果場で作業に追われ、１０月上旬まで県内や神戸の市場に２５０㌧を送り出す見込みです。

　同組合の３法人を含む６戸が約２３㌶で、「幸水」「豊水」「あきづき」「新興」「二十世紀」の５品種を栽培しています。袋を掛けずに育てるため、糖度が乗るのが特徴。このたび出荷した「幸水」は、柔らかい果肉で果汁が多く、甘味が強い早生の赤梨です。

　今年は天気が続いたため糖度が高く、少雨で玉太りは控えめです。組合長の静間元さんは「無袋栽培で糖度が高いのが取り得。自信を持って出荷する」と意気込みます。