「やまぐち和牛燦（きらめき）」とは
山口県産和牛に対する需要拡大を図るため、県産和牛肉のリーディングブランドとして、令和2年12月から販売を開始した、一定の定義を満たした県産和牛肉ブランドです。
〈「やまぐち和牛燦（きらめき）」の定義〉
- 専ら牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉であること。
- 最終肥育地及び全飼育期間の1/2以上が県内であること。
- (公社)日本食肉格付協会による格付が肉質等級4以上であること。
取扱店一覧
販売店
| 名称 |
住所 |
電話番号 |
| アルク下松店 |
下松市桜町1丁目15-1 |
0833-48-1009 |
| アルク琴芝店 |
宇部市西琴芝一丁目7番25-1号 |
0836-37-1010 |
| アトラス萩店 |
萩市大字御許町42-1 |
0838-26-0909 |
| アルク葵店 |
山口市葵一丁目4番70号 |
083-933-0909 |
| アルク小郡店 |
山口市小郡下郷2273番地1 |
083-973-0909 |
アルク西宇部店 |
山口県宇部市厚南北五丁目１番２５号 |
0836-43-2409 |
| あじす牧場株式会社 山口井筒屋店 |
山口市中市町3-3 山口井筒屋店内地下１階 |
083-928-2130 |
| あじす牧場株式会社 宇部店 |
宇部市常盤町2丁目3-19 |
0836-34-4517 |
| みどりや本店 |
萩市堀内89番地 |
0838-25-1232 |
| Aコープ長門店 |
長門市東深川1941番地 |
0837-22-2419 |
| 有限会社村田商店 |
岩国市周東町上久原185 |
0827-84-0110 |
| ビストロ鹿野農場 |
周南市大字戸田2713番地 |
0834-83-3303 |
| ミートショップカワムラ |
柳井市駅南1番11号 |
0820-22-0073 |
| 安堂畜産株式会社 |
岩国市周東町上久原298番地の1 |
0827-84-0111 |
| 安堂畜産株式会社 玖珂店 |
岩国市玖珂町5036-1 |
0827-82-3800 |
| 安堂畜産株式会社 須々万店 |
周南市須々万本郷宮の前307-1 |
0834-88-2686 |
| ミコーミートギャラリー本店 |
岩国市周東町上久原324-5 |
0827-84-5529 |
| ミコーミートギャラリーアルク玖珂店 |
岩国市玖珂町1014-1 アルク玖珂店内 |
0827-81-1129 |
| ミコーミートギャラリー 周南店 |
周南市河東町6-16（スーパーたから河東店内） |
0834-31-2929 |
| ウェスタまるき空港通り店 |
宇部市岬町3丁目6番2号 |
0836-43-9555 |
| ウェスタまるき小松原通り店 |
宇部市若松町７－１ |
0836-43-6891 |
| ウェスタまるき神田店 |
山陽小野田市大字西高泊字神田前581番1 |
0836-84-7080 |
| ウェスタまるき西岐波店 |
宇部市大字西岐波字舛富5209-1 |
0836-54-0022 |
| ウェスタまるき西宇部店 |
宇部市西宇部南3丁目4-15 |
0836-41-4691 |
| ウェスタまるき常盤通り店 |
宇部市新天町2丁目3-3 |
0836-43-9151 |
| 道の駅長門峡 あとうの恵み |
山口市阿東生雲東分47番地1 |
083-955-0888 |
| 焼肉 つなぐファーム 湯田店 |
山口市湯田温泉6丁目8-3 |
083-902-5990 |
| 本田精肉店 |
周南市清水１丁目10番28号（東ソー内） |
0834-62-2149 |
| チカラ商会精肉所 |
宇部市厚南中央1丁目7-70 JA新鮮館 |
0836-41-4600 |
| コープここと いずみ店 |
山口市泉町150-1 |
083-923-2371 |
| コープここと 宇部店 |
宇部市恩田町2-2-15 |
0836-32-5516 |
| コープここと 新下関店 |
下関市秋根西町2丁目5-1 |
083-257-2240 |
| 富士商株式会社 |
山陽小野田市 稲荷町10番23号 |
0836-81-1717 |
| 株式会社伊藤精肉店 |
下関市幸町13-20 |
083-231-2983 |
| 株式会社あぐりんく |
宇部市大字山中1番1 |
0836-62-5177 |
| 地域商社やまぐち株式会社（jimotto） |
下関市竹崎町４丁目2番36号 |
083-223-4083 |
| 肉の丸秀 |
山口市小郡下郷1421 |
083-972-1357 |
| 道の駅 きららあじす |
山口市阿知須10509-88 |
0836-66-1001 |
※「やまぐち和牛燦（きらめき）」の取扱い状況については、各販売店にお問い合わせください。
食肉事業者
| 名称 |
住所 |
電話番号 |
| 有限会社萩ミート販売 |
萩市大字明木3701-1 |
0838-55-0298 |
| 豊食株式会社 |
山口市黒川375番地 |
083-920-2700 |
| 西日本フード株式会社 山口営業部 |
山口市小郡上郷5408番地2 |
083-974-0350 |
| 西日本フード株式会社 岩国営業部 |
岩国市周東町差川1749番地1 |
0827-84-5000 |
| 西日本フード株式会社 北九州営業部 |
北九州市小倉南区沼南町1丁目12番23号 |
093-473-2941 |
| 有限会社村田商店 |
岩国市周東町上久原185 |
0827-84-0110 |
| 山口農協直販株式会社 |
山口市佐山字産業団地1200番地1 |
083-988-0626 |
| 安堂畜産株式会社 |
岩国市周東町上久原298番地の1 |
0827-84-0111 |
| WAGYU JAPAN 株式会社 |
岩国市周東町下久原2531 |
－ |
| 株式会社MSYフーズ |
山口市朝田流通センター601-11 |
083-921-2213 |
| 山口フードサービス株式会社 |
山口市朝田流通センター601-11 |
083-921-2213 |
| 有限会社おかもと商店 |
岩国市周東町上久原1544番地1 |
0827-84-3151 |
| スターゼン株式会社 山口営業所 |
山口市大字鋳銭司字鋳銭司団地南1184-16 |
083-985-1129 |
| 株式会社ミコー食品 |
岩国市周東町上久原324番地5 |
0827-83-1500 |
| 伊藤ハムミート販売西株式会社 山口営業所 |
山口市大字鋳銭司1184-11 |
083-985-1188 |
| 福留ハム株式会社 山口支店 |
山口市江崎字徳神2229-3 |
083-966-1029 |
| 株式会社ハマダ |
福岡県北九州市小倉北区末広2丁目3番7号 |
093-551-2901 |
| 株式会社 丸秀精肉店 |
山口市小郡下郷1421 |
083-972-1357 |
飲食店
| 名称 |
住所 |
電話番号 |
| 萩本陣株式会社 ダイニング旬の丸 |
萩市椿東385-8 |
0838-22-5252 |
| 玉仙閣 |
長門市深川湯本1234 |
0837-25-3731 |
| ホテル西長門リゾート |
下関市豊北町神田2045 |
083-786-2111 |
| 西の雅 常盤 |
山口市湯田温泉4-6-4 |
083-922-0091 |
| 湯本観光ホテル西京 |
長門市深川湯本1051 |
0837-25-3111 |
| ソル・ポニエンテ |
山陽小野田市きららビーチ焼野 |
0836-89-0080 |
| 湯の宿味の宿 梅乃屋 |
山口市湯田温泉4丁目3-19 |
083-922-0051 |
| ウェディングコート エミリア |
山口市小郡高砂町1-1 |
083-973-0235 |
| 鉄板焼ステーキ じねんじょ家 |
岩国市南岩国町１丁目13-35 |
0827-35-6336 |
| 割烹旅館 寿美礼 | 下関市竹崎3-13-23 | 083-222-3191 |
| 焼鳥一力 本店 | 宇部市中央町1-10-7 中央ビル1F | 0836-34-3201 |
| 焼鳥＆ワイン RICKY | 宇部市松島町18-7 ワンナインⅣ | 0836-39-8641 |
| 炭火焼肉 りんこう | 山口市小郡下郷228-2 | 083-973-8929 |
| レストラン シーホース | 山口県周南市栗屋奈切118-13 | 0834-26-0444 |
