やまぐち和牛燦(きらめき)| 山口県産和牛ブランド推進協議会

「やまぐち和牛燦(きらめき)」とは

山口県産和牛に対する需要拡大を図るため、県産和牛肉のリーディングブランドとして、令和2年12月から販売を開始した、一定の定義を満たした県産和牛肉ブランドです。

〈「やまぐち和牛燦(きらめき)」の定義〉

  • 専ら牛肉生産を目的に飼育された黒毛和種の牛肉であること。
  • 最終肥育地及び全飼育期間の1/2以上が県内であること。
  • (公社)日本食肉格付協会による格付が肉質等級4以上であること。

シンボルマーク

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取扱店一覧

販売店

名称 住所 電話番号
アルク下松店 下松市桜町1丁目15-1 0833-48-1009
アルク琴芝店 宇部市西琴芝一丁目7番25-1号 0836-37-1010
アトラス萩店 萩市大字御許町42-1 0838-26-0909
アルク葵店 山口市葵一丁目4番70号 083-933-0909
アルク小郡店 山口市小郡下郷2273番地1 083-973-0909
アルク西宇部店 山口県宇部市厚南北五丁目1番25号 0836-43-2409
あじす牧場株式会社 山口井筒屋店 山口市中市町3-3 山口井筒屋店内地下1階 083-928-2130
あじす牧場株式会社 宇部店 宇部市常盤町2丁目3-19 0836-34-4517
みどりや本店 萩市堀内89番地 0838-25-1232
Aコープ長門店 長門市東深川1941番地 0837-22-2419
有限会社村田商店 岩国市周東町上久原185 0827-84-0110
ビストロ鹿野農場 周南市大字戸田2713番地 0834-83-3303
ミートショップカワムラ 柳井市駅南1番11号 0820-22-0073
安堂畜産株式会社 岩国市周東町上久原298番地の1 0827-84-0111
安堂畜産株式会社 玖珂店 岩国市玖珂町5036-1 0827-82-3800
安堂畜産株式会社 須々万店 周南市須々万本郷宮の前307-1 0834-88-2686
ミコーミートギャラリー本店 岩国市周東町上久原324-5 0827-84-5529
ミコーミートギャラリーアルク玖珂店 岩国市玖珂町1014-1 アルク玖珂店内 0827-81-1129
ミコーミートギャラリー 周南店 周南市河東町6-16(スーパーたから河東店内) 0834-31-2929
ウェスタまるき空港通り店 宇部市岬町3丁目6番2号 0836-43-9555
ウェスタまるき小松原通り店 宇部市若松町7-1 0836-43-6891
ウェスタまるき神田店 山陽小野田市大字西高泊字神田前581番1 0836-84-7080
ウェスタまるき西岐波店 宇部市大字西岐波字舛富5209-1 0836-54-0022
ウェスタまるき西宇部店 宇部市西宇部南3丁目4-15 0836-41-4691
ウェスタまるき常盤通り店 宇部市新天町2丁目3-3 0836-43-9151
道の駅長門峡 あとうの恵み 山口市阿東生雲東分47番地1 083-955-0888
焼肉 つなぐファーム 湯田店 山口市湯田温泉6丁目8-3 083-902-5990
本田精肉店 周南市清水1丁目10番28号(東ソー内) 0834-62-2149
チカラ商会精肉所 宇部市厚南中央1丁目7-70 JA新鮮館 0836-41-4600
コープここと いずみ店 山口市泉町150-1 083-923-2371
コープここと 宇部店 宇部市恩田町2-2-15 0836-32-5516
コープここと 新下関店 下関市秋根西町2丁目5-1 083-257-2240
富士商株式会社 山陽小野田市 稲荷町10番23号 0836-81-1717
株式会社伊藤精肉店 下関市幸町13-20 083-231-2983
株式会社あぐりんく 宇部市大字山中1番1 0836-62-5177
地域商社やまぐち株式会社(jimotto) 下関市竹崎町4丁目2番36号 083-223-4083
肉の丸秀 山口市小郡下郷1421 083-972-1357
道の駅 きららあじす 山口市阿知須10509-88 0836-66-1001

※「やまぐち和牛燦(きらめき)」の取扱い状況については、各販売店にお問い合わせください。

食肉事業者

名称 住所 電話番号
有限会社萩ミート販売 萩市大字明木3701-1 0838-55-0298
豊食株式会社 山口市黒川375番地 083-920-2700
西日本フード株式会社 山口営業部 山口市小郡上郷5408番地2 083-974-0350
西日本フード株式会社 岩国営業部 岩国市周東町差川1749番地1 0827-84-5000
西日本フード株式会社 北九州営業部 北九州市小倉南区沼南町1丁目12番23号 093-473-2941
有限会社村田商店 岩国市周東町上久原185 0827-84-0110
山口農協直販株式会社 山口市佐山字産業団地1200番地1 083-988-0626
安堂畜産株式会社 岩国市周東町上久原298番地の1 0827-84-0111
WAGYU JAPAN 株式会社 岩国市周東町下久原2531
株式会社MSYフーズ 山口市朝田流通センター601-11 083-921-2213
山口フードサービス株式会社 山口市朝田流通センター601-11 083-921-2213
有限会社おかもと商店 岩国市周東町上久原1544番地1 0827-84-3151
スターゼン株式会社 山口営業所 山口市大字鋳銭司字鋳銭司団地南1184-16 083-985-1129
株式会社ミコー食品 岩国市周東町上久原324番地5 0827-83-1500
伊藤ハムミート販売西株式会社 山口営業所 山口市大字鋳銭司1184-11 083-985-1188
福留ハム株式会社 山口支店 山口市江崎字徳神2229-3 083-966-1029
株式会社ハマダ 福岡県北九州市小倉北区末広2丁目3番7号 093-551-2901
株式会社 丸秀精肉店 山口市小郡下郷1421 083-972-1357

飲食店

名称 住所 電話番号
萩本陣株式会社 ダイニング旬の丸 萩市椿東385-8 0838-22-5252
玉仙閣 長門市深川湯本1234 0837-25-3731
ホテル西長門リゾート 下関市豊北町神田2045 083-786-2111
西の雅 常盤 山口市湯田温泉4-6-4 083-922-0091
湯本観光ホテル西京 長門市深川湯本1051 0837-25-3111
ソル・ポニエンテ 山陽小野田市きららビーチ焼野 0836-89-0080
湯の宿味の宿 梅乃屋 山口市湯田温泉4丁目3-19 083-922-0051
ウェディングコート エミリア 山口市小郡高砂町1-1 083-973-0235
鉄板焼ステーキ じねんじょ家 岩国市南岩国町1丁目13-35 0827-35-6336
割烹旅館 寿美礼下関市竹崎3-13-23083-222-3191
焼鳥一力 本店宇部市中央町1-10-7 中央ビル1F0836-34-3201
焼鳥&ワイン RICKY宇部市松島町18-7 ワンナインⅣ0836-39-8641
炭火焼肉 りんこう山口市小郡下郷228-2083-973-8929
レストラン シーホース山口県周南市栗屋奈切118-130834-26-0444