ＪＡ山口県周南女性部は、１０月中旬、下松市の同ＪＡ周南統括本部で家の光料理教室を開きました。各ブロック支部の代表１２人が参加し、「豚肉とナスのミルクみそ炒め」他５品の免疫力アップのレシピに取り組みました。参加人数は例年の半数、料理の説明は集合せずスクリーンで、試食も同じ方向を向いて食べるなど、飛沫感染防止に留意しました。瀧山美智子ミドル長は、「『家の光』のレシピは手早く出来る料理があって嬉しい。これからも発酵食品などを使って免疫力アップをしたい。」と話しました。