防府とくぢ統括本部管内、山口市徳地地区の特産「徳地やまのいも」が１１月１８日、農水省の地理的表示保護制度（ＧＩ）に登録されました。２０１９年３月に申請を行い１００件目として登録されました。
「徳地やまのいも」は山口市徳地地区の佐波川流域で古くから生産されており、江戸時代後期から栽培されていた記録も残る伝統野菜です。野球のグローブのような形や拳のような形で、すりおろせば非常に粘りが強く、消化にもよくスタミナ食として重宝されてきました。
徳地やまのいも生産組合は現在２３人が生産に取り組み今年度は昨年の１．２倍である４．８㌧の出荷を目指しています。登録を受け同生産組合代表の伊藤三枝子さんは「待ちわびた登録で大変嬉しく思います。今度は生産者が頑張って全国から「やまのいもといえば徳地」と言われるように生産に励んでいきたいです。」と話されました。
販売は地元の特産物販売所「南大門」やふるさと納税などで贈答用として販売され、今年からは防府市の同ＪＡ直売所とれたて満菜でも袋物（１㌔）の本格販売が始まります。今後は県外への販売や生食用に加えて、むきイモやすりイモのチューブなどの加工品の周年販売を目指したいとしています。すでに反響は大きく「南大門」に注文の問い合わせが急増しています。来年３月頃まで出荷を予定しています。