うまいル

今週は下関市吉母でうまいルみ~つけた!!

2021.02.04

今週は下関市吉母の特産品「寒干しダイコン」を調査します!
初めて聞いたという人がほとんどなのではないでしょうか。
それもそのはず、この「寒干しダイコン」実はなかなか市場に出回らないとても貴重な食材!
番組でその秘密を一緒に探っていきましょう!

放送時間   2/6      17:24~
再放送    2/13     17:24~

寒干しダイコンについて教えてくれる井上さん


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