下関市の垢田出荷組合施設トマト部会は３月５日、特産「垢田トマト」の目ならし会を開きました。本格出荷を前に、部会員や市場関係者、ＪＡ職員ら約１０人が参加。生育状況や、果実を基に出荷基準と品質の統一を確認しました。

垢田トマトは小ぶりで果肉が厚く、フルーツのような甘さが特徴。１１月に定植し、約３カ月かけてじっくりと育て、極限まで水分を抑えるため高糖度に仕上がります。目ならし会の検査では、イチゴ並みの糖度１０．８を記録しました。生育は順調です。

５戸が１．４㌶で栽培。７月上旬まで主に県内に向けて例年並みの１００㌧の出荷を見込みます。部会長の池本清志さんは「垢田トマトの季節が始まった。美味しくて、良いものができているので味わってほしい」と自信を見せました。