宇部市にある「和食・鍋しゃぶしゃぶ清水　山口宇部店」が、「やまぐち食彩店」に仲間入りしました。
今回の開設により宇部・美祢地域のやまぐち食彩店は、33店舗目（県内２１９店舗目）です。
提供するメニューは、県産米、長州どり等とともに、季節の県産野菜や宇部のかまぼこ、宇部の魚介等を使用した「四季食彩御膳（２，３８０円税抜き）」。要予約。
富山善広店長は「山口の海の幸、山の幸をふんだんに使っています。山口県の食材のよさ、おいしさを味わってもらいたい」と地産地消の意気込みを話しました。
問い合わせは、「和食・鍋しゃぶしゃぶ清水　山口宇部店」（電話0836-31-1818）。宇部市小松原町2-10-5。