地域情報 下関統括本部

【下関】焼肉のタレ作りを楽しむ

2021.08.18

JA山口県下関統括本部は8月7日、女性大学「ハートフルカレッジ」を下関市の同統括本部で開きました。第10期生7人が、焼肉のタレ作りに挑戦しました。

にんにく・リンゴ・タマネギをミキサーにかけ、醤油・砂糖・トウガラシといっしょに30分煮込み、最後に生姜汁と酒を加えて一煮立ちさせたら完成。美味しそうな焼肉のタレが出来上がりました。

作りながら、今後の活動についても話し合い、交流を深めました。

テキパキ調理中♪


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