お知らせ

JA職員300人の声をもとに商品開発:イチゴジェラート販売開始!

2021.11.12

JA山口県岩国統括本部は地元の特産イチゴを使ったジェラートを開発しました。春先の痛みやすいイチゴを有効活用しようと企画。JA職員300人が試食会に参加し、一番人気のジェラートを基に商品化しました。
イチゴジェラートは岩国市由宇地域の農業法人デナリファームが栽培するイチゴを使い、地元の加工業者が製造過加工を担っています。イチゴソースに冷凍イチゴのカットを添え、ミルクジェラートの中にイチゴのコンフィチュール(ジャム)を入れた贅沢な仕上がりです。
JAファーマーズマーケットFAM’Sキッチンいわくにで1個@400円で販売しています。


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