うまいル

今週は下関市で「木の芽」を調査します!!

2022.01.18

今週は下関市で「木の芽」を調査します!
教えてくれるのは栽培歴25年の日田さんです。
木の芽は、その香りと鮮やかな色合いで、お吸い物や煮物などの和食料理に彩りを添える食材です。
そんな木の芽の栽培の秘密を探ります!
お楽しみに!

放送時間    1/22(土)      17:24~17:30
再放送     1/29(土)       17:24~17:30

生産者の日田さん

木の芽栽培の様子


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