今週は下関市で「菊川キャベツ」を調査します！
教えてくれるのは栽培7年目の中野さんです。
この時期のキャベツは寒さの影響で甘みが増し、特にこの地で栽培されるキャベツは形も大きさも均一であることが自慢です！
そんな自慢の菊川キャベツの美味しさの秘密に迫ります。
お楽しみに！

放送時間　　　　2/19（土）　　　　 17：24～17：30
再放送　　　　　2/26（土） 　 　　　 17：24～17：30