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うまいル
2023.02.21
今週のうまいルみ~つけた!の舞台は岩国市。 こちらで栽培されている「岩国レンコン」を調査します! 今回は栽培歴13年の村本さんに美味しさの秘密を紹介してもらいます。 レンコンは土に埋まっていて、「蓮(ハス)」に「根」と書くことから根だと思われがちですが、実は茎なんですよ。
放送時間 2/18(土) 17:24~17:30 再放送 2/25(土) 17:24~17:30
生産者の村本さん
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