今週のうまいルみ～つけた！の舞台は岩国市。
こちらで栽培されている「岩国レンコン」を調査します！
今回は栽培歴13年の村本さんに美味しさの秘密を紹介してもらいます。
レンコンは土に埋まっていて、「蓮（ハス）」に「根」と書くことから根だと思われがちですが、実は茎なんですよ。

放送時間　2/18（土）　 17：24～17：30
再放送　　2/25（土）　 17：24～17：30