広報紙「ＪＡやまぐちけん」2023年5月号8ページ、「なるほど営農ボックス」オクラの説明内容について、現在の科学的知見では、ムチンは動物から分泌される粘性物質であるとされていますので、以下のとおり訂正してお詫びいたします。

（誤）ネバネバの正体はムチンという物質で、
（正）削除