周南統括本部女性部は７月１３日、周南統括本部で家の光料理教室を開きました。参加者１８人は、家の光記事活用レシピ集「おいまるキッチン vol.4」を参考に「焼きナスのゆずこしょうソース」他５品に取り組み、試食をしました。今年で４回目となる「おいまるキッチン」レシピを使った周南家の光料理教室。会場での試食は初めてです。
瀧山美智子ミドル長は、「普段と違う調理方法や調味料を使った料理で、食欲をそそるレシピだった。レシピを活用し、地域で家の光料理教室を開いてほしい」と話します。
今後、地域で家の光料理教室が開かれる予定です。