今週のうまいルみ～つけた！の舞台は萩市吉部。
こちらで製造されている「千石台だいこん」を調査します！
今回は千石台出荷組合の三戸さんに美味しさの秘密を紹介していただきます。
千石台だいこんは朝夕の寒暖差のある標高500ｍの場所で、大きくて甘みのある大根に育ちます。

お楽しみに！

放送時間　10/28（土）　 17：24～17：30　
再放送　　11/4（土）　 16：24～16：30　※通常と放送時間が異なります。