今週のうまいルみ～つけた！の舞台は山口市名田島。
こちらで生産されている「米粉」を調査します！
今回は有限会社名田島農産の松崎さんに美味しさの秘密を紹介してもらいます。
ここ名田島農産でつくられた米粉「ゆめいしん」は、店頭で買えるほか
山口県内の学校給食のパンにも使用されています。

放送時間　４/１（土）　17：24～17：30
再放送　　４/8（土）　 16：54～17：00（放送時間が通常と異なります。ご注意ください。）