今週のうまいルみ～つけた！の舞台は下関市。
こちらで栽培されている「ホワイトアスパラガス」を調査します！
今回は栽培歴12年の異儀田さんに美味しさの秘密を紹介してもらいます。
実はホワイトアスパラガスは一般的な緑色のアスパラガスと同じ種類。
日光を遮断して栽培するその光景は実に神秘的です。
ホワイトアスパラガスのおいしさの秘密をご覧ください。

放送時間　4/15（土）　 17：24～17：30
再放送　　4/22（土）　 17：24～17：30