今週のうまいルみ～つけた！の舞台は周南市。
こちらで栽培されている「畑はたわさび」を調査します！
今回は栽培歴5年の長廣さんに美味しさの秘密を紹介してもらいます。
わさびというと、地下水を利用し栽培した「沢わさび」が一般的かと思いますが
「畑はたわさび」はその名のとおり畑で栽培しています。

お楽しみに！

放送時間　3/23（土）　 17：24～17：30　
再放送　　3/30（土）　 17：24～17：30