うまいル

今週は周南市で「冬春トマト」を調査します!

2024.05.04

今週のうまいルみ~つけた!の舞台は周南市戸田。
こちらで栽培されている「冬春トマト」を調査します!
今回は栽培歴7年のふきさんに美味しさの秘密を紹介していただきます。
夏が旬だと思われがちなトマトですが、蕗さんが栽培されるのは
春に収穫する「冬春トマト」。糖度9度以上で甘みたっぷりだそうです。

お楽しみに!

放送時間 5/4(土) 13:30~13:35 ※通常と放送時間が異なります。
再放送  5/11(土) 17:24~17:30

生産者のふきさん


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