防府とくぢ青壮年部は１０月２６日、山口市阿知須で開催された「ゆめ花マルシェ」に出店しました。７人が参加し、部会員の団結をはかることや、新たな挑戦（取り組み）を目的に、初めてベビーカステラの製造販売を行いました。

きっかけは7月に行った、ソフトクリームの販売を始めた部会員の観光農園への視察研修を行った際、業務用食材や製造用の機械のレンタルを手掛ける業者と知り合ったことです。話し合いを重ね、ベビーカステラの製造・販売を決めました。事前に材料の作り方やベビーカステラの焼き方などを習い練習し、会議で値段設定や売り方などを話し合い、準備を進めました。

イベント当日、最初は製造や作業の分担に手間取りましたが、部会員各々がアイデアを出し合って考え、フワフワの美味しいベビーカステラを作り上げました。ベビーカステラはお客様に好評で予定数量を完売しました。

安村真喜委員長は「青壮年部のメンバーで新たなことに挑戦し、みんなで意見を出し合い協力し実行した意義のあるイベントになった。今後の青壮年部の活動をさらに広げることが出来ると思う」と話しました。