【周南】出荷に向けてワサビの目合わせ会
2025.04.10
JA山口県周南統括本部園芸部会わさびグループは4月4日、周南市で、ワサビの目合わせ会を行い、部会員4人が参加しました。同JA周南統括指導販売課の中岡仁さんが「ワサビは葉を落として下の茎の汚れや黒く色のついた部分を取り除き、1箱20.1Kgで箱詰めします」と注意点を話しました。
難しいハウスの温度管理やアブラムシの防除方法などをメンバー同士で教え合うなど、意見交換も行われました。
グループ長は「出荷目標4トンに向け出荷が始まるが、メンバーで良い物を作ってアピールしていきたい」と話しました。