ＪＡ山口県阿知須露地野菜生産部会カボチャ生産組合が栽培するかぼちゃ「くりまさる」は、強い甘みと栗のようなホクホクとした食感が特徴の品種であり、味や品質で厳選された「阿知須くりまさる」(※1)は「やまぐちブランド」(※1)に登録されています。
生産組合では、令和6年度から「阿知須くりまさる」のうち、3kg以上の大玉で外観秀麗なものを「極」として、1玉ずつ化粧箱に詰めて出荷しています。
このたび、生産者による「極」の出荷目合わせ会、選果・出荷作業、市場での初競りの一連の取組を行います。