うまいル

今週は山口県岩国市尾津町で栽培されている「岩国れんこん」を紹介します!

2026.10.02

この地で栽培されている「白花種(しろばなしゅ)」という品種は、
色が白く肉厚でシャキシャキとした食感で、ホクホクで、もっちり!

現在、岩国市は中国地方最大のれんこんの産地となっています。
岩国れんこんは、穴が9個あることと、アクが少なくて水にさらさなくても良いことが大きな特徴です!

今回はおいしさの秘密を小学生リポーターが行いました♪

放送をお楽しみに!

📺tys「うまいル み~つけた!」で紹介されます
放送時間 10/3(土)  14:49~14:55
再放送  10/10(土)  17:30~17:35
※番組編成の都合上、放送時間が変更になりました。
ご了承いただければ幸いです。




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