山口県の農業

トマトとサバ缶のグラタン

ポイント:トマトカップは、スプーンを使いくりぬきます。やぶけないように気をつけて下さい。

材料

トマト 100gサイズ2個
市販のサバ缶(味噌味) 30~40g
とろけるチーズ 適量
マヨネーズ 適量
パセリ 適量

作り方

  1. 1. サバをボウルに入れ、フォークなどでほぐす。
  2. 2. トマトの中身を出しカップにする。出した中身はきざんで1と混ぜる
  3. 3. サバとトマトを混ぜたものを、トマトカップに入れる。
  4. 4. マヨネーズをかけ、とろけるチーズをのせ、オーブンで焼き色がつき、パセリをかければ出来上がり。