山口県の農業

長門市 岡藤さんちのはなっこりーの焼きめし

材料(2人分)

ごはん お茶碗2杯強
はなっこりー 1/2袋
焼き豚 100g
2個
☆鶏ガラスープの素 小さじ2
☆醤油 小さじ1

作り方

  1. 1. はなっこりーを約2分茹でる
  2. 2. 茹でたはなっこりーと焼き豚を1cm角に切る
  3. 3. 熱したフライパンに油をひき、2を入れて軽く炒める
  4. 4. 3に溶き卵を入れて炒めて、火が通ったらごはんを入れて炒める
  5. 5. 4に☆を入れて全体に味がなじんだら完成