山口県の農業

ネギ肉味噌

材料<1人分>

ネギ三昧 100g
ひき肉 100g
☆味噌 大さじ1
☆酒 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆みりん 大さじ2

作り方

  1. 1. ネギを細かく刻む
  2. 2. 油をひいたフライパンで、刻んだネギとひき肉を炒める
  3. 3. 刻んだネギとひき肉に火が通ったら、☆を加えて汁気がなくなるまで炒めて完成