山口県の農業
ネギ焼き

材料<1人分>
ネギ三昧 | 100g |
---|---|
お好み焼き粉 | 50g |
たまご | 1個 |
水 | 60㏄ |
ポン酢 | 適量 |
白だし | 小さじ1 |
作り方
- 1. ボウルにお好み焼きの粉を入れて、たまご、白だしを入れて混ぜる
- 2. 1に水を少しずつ足しながらヘラで混ぜ、生地を作る
- 3. 2に3センチ程度に切ったネギを加え混ぜる
- 4. 油をひき熱したフライパンに3の生地を入れ、焼いたら完成ポン酢をつけてお召し上がりください
ネギ三昧 | 100g |
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お好み焼き粉 | 50g |
たまご | 1個 |
水 | 60㏄ |
ポン酢 | 適量 |
白だし | 小さじ1 |