山口県の農業

下関市 新谷さんちの安岡ねぎたっぷり!しらす丼

材料(2人分)

安岡ねぎ 10g
しらす 40g
醤油 お好み
卵黄 2個

安岡ねぎ特有の豊かな香りが食欲をそそり、よりごはんが進みます♪

作り方

  1. 1. 安岡ねぎを1cm程度に切る
  2. 2. どんぶりにご飯をもって、全体に切ったネギをたっぷり乗せ、その上にしらすと卵黄をのせる
  3. 3. 醤油をお好みの量かけて完成