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米
日本には欠かせない主食
日本人にとって身近な食べ物であるお米は、世界でも広く栽培されている主要な穀物の一つです。世界の米生産量は年間5億トンを超え、多くの人々の食生活を支えています。日本では白ご飯をはじめ、おにぎりや寿司、丼など、さまざまな形で親しまれています。
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