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なす

画像:なす

夏の風物詩のひとつとも言える、馴染み深い野菜

なすの原産地はインドです。ヨーロッパでは長い間、花の観賞用として栽培されていたのだとか。アメリカに渡ってから、品種開発が進んだそうです。

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